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Combien de temps se conservent des crevettes congelées ? (DLUO, -18 degrés, chaîne du froid)
DLUO réglementaire de 2 à 2,5 ans, qualité optimale entre 3 et 6 mois : ce guide B2B détaille la gestion de la chaîne du froid pour vos crevettes congelées, du conteneur reefer à l'entrepôt.